wenshu的部落格

2021年12月26日中午

在高雄茂林區參觀多納原住民部落，

搭中巴下山回到美濃街上。

路旁有自行車導覽圖，

顯示旗山及美濃兩區路線圖。

美濃餐廳

位於高雄市美濃區

中興路一段178號。

已經中午一點多，

正是食客用餐時間，

大爆滿，要我們稍後。

終於輪到我們了，

菜出得很快，

大家也肚子餓了，

狼吞虎嚥，一下子吃光光。

每桌都杯盤狼藉，

菜上來沒多久一掃而空。

客人一走，

桌上塑膠布收拾起來，

鋪上塑膠布，碗筷一擺，

馬上接另團食客上門用餐。

餐廳旁有綠美化，

山水造景飼養活魚。

附近有一些店家，

有時間自行去參觀選購。

看店家的外觀，

購物商場與我們北部比較，

似乎略有差異。

客家菜特色在於美味，

易保存、容易與其他食材搭配，

表現出客家人節儉的本質。

美意濃情休閒園區，

販售酒與醋、農特產品，

雖然一樣在台灣，

農產品還是略有差異。

油紙傘，

正是高雄美濃的特產。

美濃民俗手工油紙傘，

以美濃客家傳統手工法，

將人文氣息與自然之美彩繪在紙傘面，

傘上的山水花鳥與富禪味的書法別出心裁。

防蚊香茅

具特殊香氣與油脂，

驅蟲防蚊效果佳。