我們澎湖3日遊,

2014年4月18日傍晚5點多,

導遊帶我們來到馬公市中正路20號,

媽宮食品公司展示館

該公司前身是振裕食品行,

由洪文傳先生於1968年創立,

初期以零食餅乾為主,

迨戰地政務解除,

觀光風氣肇始後,

以觀光客為主要銷售對象。

2001年成立媽宮黑糖糕展示館,

致力於製造業兼發展觀光休閒產業

同時生產、展示、教育、觀光,

提供觀光客買得到當日現做的黑糖糕,

看得到黑糖糕的製程,

更聞得到黑糖糕剛出爐的香味,

吃得到現做的黑糖糕,

增加體驗糕餅文化的附加價值。

開發一系列產品,包括媽宮鹹餅、

花生酥、蝦餅、海苔酥、冬瓜糕,

及目前最受觀光客喜愛的黑糖糕及紅豆糕。 

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 媽宮食品工廠,

各項產品皆有口碑,

尤其是以媽宮黑糖糕、

媽宮紅豆糕為名糕品,

曾榮獲21世紀風雲商品、

全國優良廠商秋節食品評鑑大會金牌獎殊榮。

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 媽宮,

為馬公市原名,

媽宮食品本在地精神,

關懷鄉土注重人文素養,

特別以媽宮為名,

使觀光客暢遊澎湖時,

對這個小島有更深入的了解。

產品包括媽宮黑糖糕、媽宮紅豆酥、

媽宮鹹餅、媽宮花生酥、媽宮海苔酥、

媽宮蝦餅、媽宮冬瓜糕、媽宮五香花米。

賣場內人擠人,好像跳樓大拍賣。 

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四眼井,

位於馬公市中央老街的最北端,

也就是乾益堂藥膳蛋的正對面,

正式名稱是四穴井或四孔井,

是澎湖的三級古蹟,

深5.6公尺,井寬2公尺。

井口覆蓋石板,

留有4個圓形的汲水口,

構造十分奇特。 

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 四眼井,

開四個洞原因,

是因為原先因出水量多,

井口比一般的古井大,

為防止民眾取水時跌落井內,

所以將井口覆蓋石板,

並改成4個圓形的取水口,

一次可以同時4人取水,

此井因而被稱為四眼井,

也是馬公最古老的水井。

民間傳說:四穴井逢旱年不乾涸,

水質清涼,本是極為優良飲水,

曾經是中央街一帶居民生活,

及飲用水的來源,現在則轉型為觀光功能。 

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 關於四眼井的年代,

有人說300年,

有人說700年,

這兩種說法的依據,

主張300多年歷史的第一種說法,相

傳四眼井是鄭成功率領艦隊,

要前往台南鹿耳門時,

在澎湖登岸尋找補給,

官兵飢渴難耐,

又無乾淨飲用水,

鄭成功拔出明朝皇帝御賜寶劍,

向天禱告後以劍戮地,

沒想到甘泉竟然湧出,

為避免官兵搶水,

鄭成功又以寶劍插地三次,

形成今日的四眼井 

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 第二種說法,

是四眼井有700年,

因為唐宋時期,

澎湖是東洋海域船艦必經之地,

當時許多船艦都進入澎湖補給飲水食物,

到明朝時,在澎湖設立巡檢司,

依此推估13世紀中期,

澎湖已經有不少住民定居在媽宮這一代,

有住民就必須解決飲水問題,

因此推估四眼井如果是馬公最古老的一口井,

那應該可以回溯到13世紀,

距今應該有700年歷史。

不管真相為何,唯一可以確定的是,

澎湖因雨水不足,只要有聚落的地方,

在早期就必須依賴鑿井取水,

所以四眼井的存在,象徵澎湖先民生活的艱困。 

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 四眼井附近窄巷內商店,

以販售觀光紀念品居多。 

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 商店牆壁、燈光都是黃色,

有幾分的浪漫,

菊島軼事、沙灘印記,

名稱可以吸引外地人的眼光。 

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 小正傢私店、貝殼小舖,

觀光客不免幾分好奇,

走進去瞧瞧是販賣甚麼紀念品。 

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 一條根,

原本是金門特產,

現在澎湖也有了,

這家沒有營業,

門口擺上石雕品。 

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