台東3日遊--台東初鹿牧場-6(2012/6/24-26)－wenshu的部落格

初鹿牧場，位於台東縣卑南鄉明峰村，海拔200-390公尺之間台地上，距離台東市僅18公里，成立於1973年，在當時農復會農林廳協助下，開始發展山坡地飼牛事業，成立台東初鹿示範牧場，並引進荷蘭乳牛。是台東地區歷史最悠久的觀光牧場，也是早年來到台東旅遊的遊客，必遊的一處景點。原屬財政部國有財產局所有，早期委託土地銀行以栽種柑桔果樹等高經濟價值等農作物為主，後與台糖公司合作經營東部農業推廣暨農業發展中心，2005年由超能生化科技公司正式接手經營，以現代化的企業經營方式，積極發展成為多元化的觀光休閒農場。

園區面積有72公頃，飼養250頭乳牛，牧場主要規劃有下列各區：楓林步道、騎馬場、乳の家牛奶店、滾草區、英式花園區、景觀餐廳、放牧區、可愛動物區、餵食體驗區、紀念品區、森林浴區、觀景台、噴泉廣場、香草屋等。

登上放牧區的觀景台，放眼望去，一片一望無際的綠油油牧草地，黑白相間的乳牛點綴其間。滾草區裡則放置了數綑乾牧草，讓遊客體滾草的樂趣。一綑綑大型的乾牧草散置在翠綠的草地上，極具異國風情，也是讓遊客體驗牧場工作的特色活動。

在餵食區，遊客可以親手拿著新鮮牧草餵牛，與可愛的乳牛做近距離接觸。下午時間，遊客可以看到乳牛們排隊擠鮮乳的畫面，還可以品嚐以100%新鮮生乳製成的鮮乳冰棒、冰淇淋等產品。

初鹿牧場裡，視野非常的好，青青牧草讓人感覺全身舒暢，不僅在提供傳統畜牧業的轉型契機，其意義還包括對於生態與文化的保存、發展生態旅遊的機會、提供遊客多元化休憩、學習與自然和諧共處為目標。

歡迎光臨初鹿牧場土樓造型