溼地植物是生態系中不可或缺的部分,金門雙鯉溼地以蘆葦、水燭及聚澡等植物為主,濕地環繞,提供水鳥最佳的棲地,亦提供候鳥過境時的食物來源。 雙鯉溼地自然中心,位於古寧頭雙鯉湖畔(金寧鄉古寧村南山村1-6號),2000年10月15日啟用,一樓大廳有金門全區及古寧頭賞鳥圖,介紹金門賞鳥環境;介紹古寧頭人文、歷史、地景的變遷;另有金門的誕生、地質、土壤、氣候、水文、地形景觀等資料簡介。第二大廳,配合生態造景,介紹鳥類,搭配不同鳥類的鳥叫聲,如置身在林中的真實。綜合劇場-播放主題「自然的更替」,說明古寧頭的滄海桑田,以及雙鯉湖的生命悸動。地下樓,介紹金門地區的潮間帶生態環境景觀、特殊生物;土洞中的鳥、金門植物之美簡介;另有以聲音和圖片介紹栗喉蜂虎的一生。視廳室內播放的金門印象,認識金門人文、歷史變遷及建築等自然景象之美。
馬夫淚碑,位於溼地自然中心大門旁。日本侵華期間,金門也受蹂躪,除了強制百姓建造機場種植鴉片外,1945年6月29日,已是強弩之末的日軍,強徵金門馬夫500人、500匹騾馬供其驅使,隨日軍南竄,經福建海澄、漳浦往汕頭方向奔走。不幸在盤駝嶺上遭受美軍飛機轟炸,馬夫與騾馬死傷無數。倖存者古寧頭南山人李金昌先生,請國家公園在當年馬夫出發點,立一石碑,親筆書寫『馬夫淚』,以紀念當年死難的同胞。
雙鯉溼地自然中心門口