2016年6月20日 

我們金門3日遊, 

下午近5點由 

金城鎮伯玉路

陳金福號觀光工廠,

我們來到一樣在伯玉路1段236號

金合力鋼刀觀光工廠。

DSC_0222

 

金門具有濃濃的戰地色彩,

最明顯的莫過於鋼刀,

與高粱、貢糖、陶瓷等並稱為金門四大特產。

鋼刀主要是在於材質的不同,

因它是取材於823砲戰,

及砲戰後,

中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造,

耐用又具紀念價值,頗受歡迎。 

DSC_0221

 

製造炮彈的鋼鐵質量極佳,

打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,

剛中帶韌的特性,

即使切割硬物也不會變形。 

DSC_0218

 

早年當兵抽到金馬獎,

到金門服役的臺灣青年,

返鄉時,

都會買金門菜刀作爲紀念,

金門炮彈菜刀因此名聞全台,

只要掛上金門,

就是菜刀質量的保證。 DSC_0219


 金門鋼刀所以遠近馳名,

因當年823砲彈及陸續所投下的砲宣彈,

如今都成為鋼刀的最好材質。

家庭主婦最感興趣的是金門菜刀,

其特點在它是用砲彈鋼製的,

硬度高又耐用,

正統的金門菜刀

是取材自阿共仔射襲金門的砲彈,

光是823砲戰,

阿共仔在4天內就發射47萬餘發榴彈,

砲宣彈則是1958到終止戰地政務為止,

實行單打雙不打的產物,

直至目前,

門每個月平均仍有100顆砲彈出土

而一顆砲彈約可製成40把菜刀。  DSC_0216



以炮彈製鋼刀後,

開始大規模收購炮彈,

金門人都知道撿到炮彈可以拿來賣。

最早一顆炮彈收購價是20元,

現在炮彈越來越少,

僅有整建房屋挖土才有大量的發現,

物以稀爲貴,

現在收購價已經提高到每顆1,000元,

值得去大搜特搜。 

DSC_0215

 


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wenshu 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 劉志祥老師
  • 晚安 福曜常臨
  • 早 安,感謝劉老師光臨。

    wenshu 於 2017/04/21 08:46 回覆

  • 總幹事
  • 每月 一百顆砲彈 出土 還真多 ! 現在 快沒有了吧!
    只剩重蓋房子 才能挖到 ,要拆彈小組 來清除吧!
  • 現在賣刀的店,看得到的砲彈都是很老舊了。

    wenshu 於 2017/04/21 08:48 回覆

  • 一秀
  • 現在炮彈越來越少,,不容易撿到了,,物以稀為貴!!!金門鋼刀,,品質的保證!
  • 現在看得到的砲彈都鏽跡斑斑,作秀用。

    wenshu 於 2017/04/21 08:52 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 哇~~好多彈殼啊
    真也誇張
    這麼多年居然還能挖到炮彈
    金門果然沒有在開發
  • 看繡跡斑斑,可以認定這些都是作秀用的。

    wenshu 於 2017/04/21 10:31 回覆

  • 塗鴉
  • 現在剁骨頭的機會不多,
    家裡已找不到台灣菜刀.
    金門菜刀過去是赫赫有名.
  • 午安,我到金門不會買菜刀,不追名牌。

    wenshu 於 2017/04/21 10:57 回覆

  • 莎莉
  • 金門菜刀店很多,
    現在對面沒打砲彈過來,不知品質如何.
    +6
  • 午安,我對於砲彈菜刀真實性存疑。

    wenshu 於 2017/04/21 13:51 回覆

  • 周
  • 哇...相信這些鋼雕品質一定很好^^
    謝謝分享喔
    開了眼界^^
  • 午安,好看不一定好用。

    wenshu 於 2017/04/21 14:12 回覆

  • Alice
  • 說到金門菜刀
    可是大大有名啊
  • 午安,金門菜刀知名度很夠。

    wenshu 於 2017/04/21 14:15 回覆

  • 賓哥
  • 金合利剛刀怎麼打造那麼多柴刀,都沒人砍柴了還打造那麼多的柴刀~~
  • 我看是裝飾用的。

    wenshu 於 2017/04/24 23:11 回覆

  • 微笑的眼
  • 金門菜刀~感覺很棒很好用啊~感謝版主分享
  • 晚安,感謝好友光臨。

    wenshu 於 2017/04/24 23:16 回覆

  • Angel
  • 金門菜刀名聞遐邇...炮彈製鋼刀肯定非常堅固~^^
  • 曾經在報紙上看到買這家的菜刀,產品出現問題。

    wenshu 於 2017/04/28 11:08 回覆

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