wenshu的部落格

 2014年12月20日

我們苗栗縣社區大學到台北市四獸山登山，

結束後，一位同學在中和經營日式料理餐廳，

要招待我們用午餐，我們有條件接受，

免費?不好意思，特價優惠則可以。 

餐廳名稱:漁翁海鮮日式料理餐廳，

地址:新北市中和區連勝街68號，

預約電話:02-22429495。

日本料理有百元特價優惠，

包括蒜泥白肉、鳳梨蝦球、

椒鹽中卷、炒海瓜子、蒜泥鮮蚵，

鰻魚飯內用180元，外帶200元。 

 老闆可愛的小狗

安靜的坐在椅子上與客人對看，

一臉惹人憐愛，很想抱起來秀秀。

 看來鮮嫩可口的生魚片，

很想夾起來，

沾挖沙密及醬油，

一口吞下肚，讚啦。

生魚片，

是以新鮮的魚貝類生切成片，

蘸調味料食用的食物總稱。

日本飲食都會有生魚片。

吃生魚片有可能會感染廣節裂頭絛蟲，

曾經有同事吃生魚片感染到寄生蟲，住院開刀治療，

後來餐會每端出生魚片，他都避之唯恐不及。

所以生魚片一定要經過低溫冷凍或其他殺菌處理。 

 冷藏櫃內鮮蝦，

鮮嫩多汁，好吃。

時間已經下午兩點多，

同學都飢腸轆轆，

渴望老闆快上菜。

同學有二十餘人，

一桌坐不下，

分為兩桌比較輕鬆愉快，

菜還沒上來，先喝茶解渴。

日本清酒上來，

我們沒有開車可以喝一杯，

可不是無限暢飲，

禮貌性相互禮貌敬一下就OK。

清酒是一種釀造米酒，

經過濾程序後製成，酒色透明。

在日本是最具備傳統特色的酒類，

借鑑我國黃酒的釀造方法的日本國酒，

日本人常說清酒是神的恩賜，

1,000多年來，

都是日本人最常喝的酒類，

已經成為日本的國粹。

這道菜是甚麼?還沒放穩，

同學的筷子爭先恐後搶，

好吃啦。

  
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